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Los nuevos Omnívoros - 9788491872634

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Por fin, una filosofía alimentaria respetuosa con todo el mundo

En los últimos años, se han acentuado los acalorados debates sobre qué hay que comer y qué no. Mientras que hay personas que rechazan con obstinación plantearse el origen de los alimentos que ingieren, otras se muestran catastrofistas y adaptan posturas vegetarianas muy agresivas. Ante este dilema, existe una tercera opción: llevar una alimentación ética y tolerante que favorezca la convivencia.

La conocida psicóloga y crítica gastronómica Roberta Schira propone derribar algunos de los muros levantados respect

RBA
Autor: Schira Roberta
Codi: S9788491872634
EAN: 9788491872634

Por fin, una filosofía alimentaria respetuosa con todo el mundo

En los últimos años, se han acentuado los acalorados debates sobre qué hay que comer y qué no. Mientras que hay personas que rechazan con obstinación plantearse el origen de los alimentos que ingieren, otras se muestran catastrofistas y adaptan posturas vegetarianas muy agresivas. Ante este dilema, existe una tercera opción: llevar una alimentación ética y tolerante que favorezca la convivencia.

La conocida psicóloga y crítica gastronómica Roberta Schira propone derribar algunos de los muros levantados respect

Col·lecció: OTROS NO FICCIÓN
Enquadernació: Nul
Data Publicació: 03/2020
N.pàgines: 256
Alt: 213
Ample: 140