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Adictos a la comida basura - 9788423419081

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Michael Moss pone al descubierto las fórmulas químicas y los procesados a los que se someten los snacks y la comida rápida para que nos hagamos adictos a su consumo. Esta obra, resultado de cuatro años de investigación en las mismas entrañas de las grande

DEUSTO
Autor: Michael Moss
Codi: S9788423419081
EAN: 9788423419081

Michael Moss pone al descubierto las fórmulas químicas y los procesados a los que se someten los snacks y la comida rápida para que nos hagamos adictos a su consumo. Esta obra, resultado de cuatro años de investigación en las mismas entrañas de las grande

Col·lecció: Sin colección
Enquadernació: 10 Otros
Data Publicació: 05/2016
N.pàgines: 512
Alt: 230
Ample: 150