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El Gran manual del pastelero. - 9788490565414

  23,75 €

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

RBA
Autor: Mélanie Dupuis
Codi: 765414
EAN: 9788490565414

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

Col·lecció: GASTRONOMÍA Y COCINA
Enquadernació: 02 Cartoné
Edat: ADULT
Data Publicació: 03/2016
N.pàgines: 288
Alt: 335
Ample: 255